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《回乡农家女，种田脱贫致富录》精彩章节赏析
周长平听着这些话回忆起之前，三弟的毛笔总是会断毛呲毛，大哥就想着给他买一根好的，可是那时候家里也不算富裕。
他出了半两银子也不够，大哥是外出接私活攒了两个月才买的起那支狼毫…现在却要当回去…
“掌柜看看这些一共能算多少。”
谢掌柜扒拉了两下算盘珠子之后道：“三两半，你看行吗？”
“行，那咱们称钱吧。”
周长平答应的爽快是因着临行前三弟交代：最少三两，若是低于这个价二哥就把东西拿回来。
而一边的麦芽，这时却是默默地把攥在手里的荷包放了回去，面上也不见刚刚的欢喜。
她费劲熬眼睛钩织钩的手都僵了才卖了八十文，三哥的这些东西竟然值这么多钱！怪不得过去读书人金贵。
出了书铺，周长平察觉到身边人的异常问道：“妹妹怎么了？”
“没什么，就是，就是在想我什么时候也能赚到这么多钱。”毕竟她这沉甸甸的一荷包铜板都赶不上人家的零头多…
周长平这时拍了拍麦芽的脑袋：“会有那么一天的，妹妹现在做两只花都能卖这么多，两百支两千支加起来不就更多了吗？”
麦芽忍不住笑了出来，二哥真是高看她，不说两千支她能做两百支她都佩服自己。
钩织花价钱确实不算低了，但费时费力的成本她不得不考虑…现在先做着，以后找到更能赚钱的办法再换。
“快回家，今天我要做炸猪排！”
麦芽一向是手里有些钱就要炫嘴里的人，来这里这么久她都没有吃过油炸膨化食品，她要忍不了了。
到了周家，周长平先是给周母交代了一遍，周母拿着那三两半的银子面上也没多少喜色。
麦芽想大概是三哥吃药钱太贵了吧，毕竟之前周父修河堤的银子拿回来过一次，全都用在了诊金和药费上…
正想着，周母就朝她走了过来：“听老二说你买了里脊肉还要自己做，娘不管你，厨房今天紧着你用，不过得要你大嫂看着，你小心烫着。”
“娘最好了，我今天要做一道超好吃的菜，娘等着，我马上就做出来！”
厨房，钱氏看着小姑子拿着菜刀心惊胆战的：“小妹，你要做什么嫂子帮你弄，你这…你拿刀太吓人了。”
麦芽尴尬笑了两声，刚刚雄心壮志现在却像放了气气球一样，这刀跟她之前用的完全不一样，太沉太大也太钝了。
而且她自己都没比灶台高多少，架着个肩膀切肉不现实…这还是她第一次意识到年纪变小的不好。
“嫂子帮我把里脊肉片成这么厚的一片。”
之后麦芽比划着钱氏照做，肉切好用刀背轻拍，加入酱油和少许糖，没有淀粉也没有面包糠，只能拿白面和馒头碎代替了。
腌好之后就是准备下锅炸，钱氏看着麦芽将半壶油都倒进了锅里，惊得面上难得出现了慌张的神情：“麦芽！那个…要用这么多油吗？”
“嫂子别担心，就是炸一下，用完之后还能倒回去接着用，不会浪费的。”
麦芽说着在油锅中插了一根筷子下去，看着油温上来，她没有犹豫直接把猪排下进锅里，刺啦刺啦，这悦耳的声音，一定很好吃。
钱氏在灶洞前看着火，之后把给猪排翻面的活也一并包揽了：“小妹你躲开点，这不是你能碰的，这油点子溅身上可是不得了。”
大概是火烧的旺，猪排外面变色很快，香味也跟着飘出了厨房，引得大虎领着甜妮儿和银锁趴在门板上看。
“再等等，马上就能吃了。”
麦芽安抚着几个小的也在安抚她自己的胃，太香了，要不是在人前她都忍不住流口水。
三块猪排出锅，麦芽让钱氏把猪排剁成小块，之后端到堂屋里，忍着烫手捏了一块放进嘴里。
啊！麦芽在心里发出无声的尖叫，即便没有番茄酱也没有胡椒和其他蘸料，这猪排一样好吃！
周母进门时就看见麦芽一手捏着一块，一个孩子一个孩子的喂：“怎么样，小姑厉害吧，好不好吃？”
大虎嚼的不张嘴一直在点头，甜妮儿喜欢的眯着眼睛笑，五岁的银锁扑到麦芽的怀里蹭：“小姑最好了。”
“小姑，我要给小叔送去，他也一定喜欢。”大虎吃到好吃的也没忘了周长晏，麦芽闻言单拿了一个盘子出来扒了不少拿了出去。
瞧见周母，麦芽面上满是得意：“娘快尝尝，大家都说好吃。”
“行，你慢点跑。”
这边麦芽已经端着盘子到了东屋，大虎在堂屋接着吃，送饭的活就交给了她。“三哥，我做的炸猪排你尝尝。”
周长晏还是如上次见的那样静静地坐在床上，面上带着些苍白之色。“麦…多谢小妹。”
麦芽察觉到他的别扭情绪当看不到：“这个趁热吃最好，三哥拿筷子。”
周长晏接过盘子和筷子半天没有动，他刚要张嘴接着说什么，就被麦芽打断了：“快尝尝。”
“嗯…”
周长晏夹起一块放进嘴里，细嫩的猪肉外面包裹着面皮和一些酥脆的东西，吃起来的感觉很新奇，当然味道更是上乘。
“这是小妹做的，好吃。”
或许任何时代对于一个做饭人来说，最好的夸赞就是“好吃”二字，麦芽也不例外，听见周长晏说好她忍不住说起来做法。
“三哥你不知道你炸猪排有多少道工序，光是用刀背轻拍，大嫂就至少拍了一百多下…”
周长晏面上带着笑看着眼前麦芽滔滔不绝的样子，心中似乎有些想通了。“小妹厉害，大嫂也辛苦了。”
想着十三年前的事，周长晏正要再次开口外面就传来了大虎的声音：“爹！你回来了。”
麦芽自然也听到了，跟周长晏交代了句就开始往外走。这周长山不是还要等几天再回吗？早回来该不会是为着她吧？
那她现在还是到周母身边待着的好，毕竟这个家里能管住大哥的只有周母了…
小说《回乡农家女，种田脱贫致富录》阅读结束！