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第4章

六必居的酱菜咸菜酸菜那在京都城都是出了名的。

但也贵啊。

秋雯心里想着,是老夫人想吃,不管多贵,那都是要花的。

“你准备着就是,我让人回头去外面买来。”

程玉应了下,呵呵笑着,将银钱塞到了衣袖内的口袋里。

这陆老夫人的确是不大方,给的赏钱一两银钱,不过,有的赏,程玉已经很高兴了。

等秋雯离开,荷花上前来。

“我说玉儿姑娘,你可知道六必居的酸菜多少钱一缸子?那可是要三两银钱。”

“真的假的?酸菜那么贵啊?”

在程玉的意识里,酸菜很容易做自己也能做成。

这卖不俏的产品,价格就是贵也不能太贵了,最多几十文一缸子算多的了,没想到,这一缸子要三两银钱。

在兰园小厨房的时候,程玉吃着六必居的酸菜蛮好,这才跟秋雯说了句。

怪不得刚才秋雯的脸色有点迟疑。

只怕她去报账说三两银钱买一缸子酸菜,那账房先生都是要骂她一顿。

“六必居的酱菜是最好吃的,有贵的也有便宜的,但最便宜的也是要几十文一疙瘩,普通老百姓很少买,陆家厨房有的也是供给老夫人和大夫人几个主子吃。”

“连之前大爷最偏爱的王姨娘,想吃都没她的份儿。”

程玉跟荷花闲聊的时候,还顺便吃了个瓜。

陆家大爷科举高中后去了外地当差,从外面带回来的一个貌美女子,这女子到了陆家后生了个儿子,因为在生产的时候,陆家大爷不在,大夫人在外拦住接生婆,足足等了半个多时辰,才让接生婆进去。

这个时候王姨娘肚子里的孩子脑袋都露出来了,因为耽搁了生产,那孩子成了个瘸子。

从小养在庄子上,今年也有十七岁了。

程玉就是听着,也不多说。

这是大厨房不是兰园的小厨房,在小厨房里,她身边都是自己人,但在这里,厨房内那个房的人没有。

就怕有大房的人,听得她说这些话……

程玉也怕给自己树敌。

“我说玉儿,你看着年龄不大,咋那么沉稳,我说那么多,你话也不讲一个。”

荷花是大厨房里的打杂的,忙的时候她也是要切菜下手煮饭的,她还给庶出的姑娘郎君煮过饭。

不过她厨艺不好,煮的饭菜也是堪堪一般。

“听着呢,我要给老夫人准备午饭食材……。”

荷花:“这距离上午还早,你着急做什么。不过,你要做什么一定要提前说,等到节骨眼上再去找的话,很费时间。我悄悄的跟你说,大厨房里的东西并不齐全。”

不得不说,程玉从荷花这里听到了不少关于陆家的情况。

比如陆老夫人前年非是要办春日宴,宴请了京都城内的官夫人前来就餐。

那一场春日宴,足足花了万两银钱,鱼翅鲍鱼燕窝,跟流水似的,往桌子上放。

两个巴掌大的螃蟹,成筐成筐的往家里搬。

也正是在春日宴后,陆家内院开始节俭。

“其实都节俭在我们这些当下人的身上了,之前大厨房还能剩下一些油水,管事嬷嬷拿走后,还能给咱们打杂的剩下一些,现在可好了,我们这月钱都三个月发一次了,大厨房里也没油水。”

“玉儿姑娘,我……。”

荷花说着瞧了下周围。

现在这是休息的时间,大家都找地方偷懒去了,大厨房内剩下的人不多。

荷花才放心而小声的问,“玉儿姑娘,我听珠儿说过你们小厨房,大家关系都很好,吃的也不差。日后若是二夫人有什么需要我做的,可以喊我去做。”

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